Roselle( Hibiscus Sabdariffa ) ialah sejenis spesis tumbuhan bunga raya yang berasal dari kawasan tropika dunia lama. Boleh dijadikan sebagai herba dalam perubatan, tujuaan kosmetik dan pelbagai khasiat lagi.

Jumlah Kalori yang terdapat dalam Roselle Mentah (1oz) adalah 14g, jumlah lemak 0.2g, Kandungan Protein 0.3g, Kandungan Potassium 119mg, Kandungan Lemak 2, Kandungan karbohidrat 3.2g, kandungan sodium 2g, kandungan kalsium 61mg

Kebaikan Bunga Roselle
1. Mencantikkan kulit wajah.
Kandungan Vitamin C yang tinggi mampu melambatkan proses penuaan dan sangat sesuai diamalkan dari zaman awal remaja lagi. Anti-oksida 3x ganda lebih tinggi buah anggur, 9x ganda lebih tinggi dari buah-buahan citrus.

2. Tekanan darah tinggi mampu dinormalkan kembali.

3. Boleh mengurangkan batuk dan demam.

4. Boleh lawan penyakit berbahaya.

5. Jangan terkejut ianya boleh mengurangkan ketagihah dalam alkohol.

6. Boleh dijadikan bendalir terbaik untuk mengembalikan elotrolit yang hilang setiap kali bersukan.




Jom Buat Jus Roselle !
 

1 . Kutip bunga roselle kalau ada ( I selalu kutip dekat rumah mak ).

2. Buang biji yang tengah-tengah Roselle tu, ambil bahagian kelopak bunga sahaja.

3. Lepas tu rendam dan bersihkan serangga dari Roselle, selama 10-20minit.

4. Letak air dalam periuk dan bunga Roselle, didihkan sampai keluar warna merah.

5. Letak gula kalau nak sedap, kalu tawar-tawar pun bagus.

6. Lepas tu boleh simpan dalam peti ais atau hidangkan dengan ais. Boleh tahan seminggu kalau nak simpan dalam peti ais.


Selamat mencuba !

4